21世紀隨著科技的進步，行業在不斷的發展，酒店用品行業的快速發展不斷地帶動著我們的產業進步。“酒店用品”對于不少市民而言，也許還是個陌生概念。它涵蓋了酒店家具、餐桌用品、廚房餐飲設備、大堂用品及照明、紡織布藝制服、清潔用品、酒店智能系統、酒店食品等千千萬萬不同的酒店產品，而每年中國（廣東）國際旅游產業博覽會中酒店用品展，成為“酒店用品界的圖鑒”。今天合肥酒店用品公司小編就和大家一起說說吧。



近年來，據合肥酒店用品公司小編統計酒店用品行業水漲船高，總產值早已以萬億元計算。據不完全統計，廣東省酒店用品企業達到18萬家，總產值約占全國酒店用品總產值的40%，居于全國“龍頭”位置。走在高端酒店用品領域的廣東酒店用品企業，正面臨著來自市場的機遇與挑戰。智能化、多樣化、節能化是未來酒店用品發展的方向，品牌與創新仍是企業生命力的所在。
過去 酒店用品行業的從無到有
 在上世紀80年代以前，當國營廠商一統天下的時候，酒店用品企業散布在計劃經濟體制中，承擔著酒店用品供應的職責。但對于許多從業者而言，當時“酒店用品行業”仍是個從未聽過的詞匯，根本沒有“行業”這個概念。
 1998年，酒店用品行業運營商的鼻祖——信基集團在廣州番禺成立，其在沙溪建設的市場，成為當時五金等各種雜類匯集所在。隨著市場日趨專業化，信基集團董事長張漢泉從中看到了“行業”的雛形。
2006年，由廣州沙溪酒店用品城牽頭，聯合廣東白云清潔、江門東方廚具、廣州賽思達機械設備、廣東恒聯食品機械等廣東省業內龍頭企業，組建成立“廣東省酒店用品行業協會”。這是全國首個酒店用品行業協會，由此酒店用品行業概念開始推廣并逐漸深入人心。
現狀  創新空間還很廣闊
 在三十多年的發展過程中，酒店用品企業并非一帆風順。在市場經濟的浪潮中，行業經歷了數次洗牌。尤其近幾年來，與大部分行業面臨的現狀類似，人工、原材料價格的上漲帶來不可避免的成本增加，在價格上產品優勢越來越小，利潤空間被擠壓得更加厲害。加之受經濟大環境的影響，市場需求減少，需求的多樣化、個性化，讓企業頗為頭疼，不少沒有研發與創新能力的小企業已經消失在殘酷的競爭中。
 除開以上大環境的因素，不少酒店用品企業面臨著品牌和創新的困擾。
在華美顧問機構首席知識官、酒店專家趙煥焱看來，除了品牌問題，目前酒店用品行業主要以小型企業為主，研發不夠，同質化嚴重，缺乏特色，價格競爭為主，出口價格低。而一份來自行業內的市場調查顯示，89%的酒店用品企業認為影響自身做大做強的主要因素是“缺乏自主研發創新能力”。
未來  制定行業標準規范發展
據了解，酒店用品行業與清潔、不銹鋼、家具等多個行業有交叉，但又具有其獨特性。而到目前為止，酒店用品各類別行業標準還不夠健全。
“我們現在正在致力于制定行業標準，規范行業發展。”擁有另一重身份——中國酒店用品協會會長的張漢泉表示。
對酒店用品行業未來的前景，張漢泉和趙煥焱都十分看好。張漢泉認為，酒店用品家庭化、“互聯網+”等大背景下，將為酒店用品行業帶來新的發展機遇。另一方面，在趙煥焱看來酒店業的總量在不斷增加，加上近年來對度假酒店的利好政策，酒店用品的需求也會隨之增加。
“特色化、智能化、節能化是未來酒店用品行業發展的方向。”趙煥焱表示，在這樣的背景下，提升管理層的戰略管理水平，如何讓產品從同質化轉向個性化，實現特色化、智能化、節能化，正成為國內大多數酒店用品企業不得不面臨的挑戰。

責編：拉拉